Bag Ja Tak Chefs står far og søn – et stærkt makkerpar med dybe rødder i den danske restaurationsbranche. Andreas Riis er erfaren kok, og Giacomo Riis er sommelier og tjener. Sammen har de gennem mange år ikke bare sat deres præg på madscenen, men også skaffet 1. klasses kokke, tjenere og personale til nogle af landets bedste restauranter.

Med stærke bånd til Italien og en kompromisløs tilgang til kvalitet forstår de, hvad der skal til for at skabe en førsteklasses restaurantoplevelse – både på tallerkenen og i serviceoplevelsen. De brænder for håndværket, de gode råvarer og den professionelle betjening, der løfter et måltid til noget helt særligt.

Ja Tak Chefs er din garanti for ekspertise, passion og et netværk af dygtige folk, der sætter standarden i branchen.